Y tú de mayor, ¿qué quieres ser? Jaime Suárez, enólogo y director técnico de la bodega Quínola Suárez, desde pequeño, lo tenía muy claro: él, quería hacer vino. Siguiendo la estela de su padre, Chano Suárez, ligado al mundo del vino desde hace 30 años, y tras terminar sus estudios de enología en Burdeos, Jaime […]
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