Anualmente, los Consejos Reguladores de las diferentes Denominaciones de Origen, hacen una evaluación de los vinos resultantes de la cosecha del año en cuestión. Hay numerosos factores que influyen en la calidad del vino obtenido, y por lo tanto, en la nota final que se le otorga a cada añada. Uno de estos factores es […]
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REFRANERO TORESANO
A lo largo de la historia, mucho se ha escrito sobre la ciudad de Toro y su vino. Además de innumerables historias y leyendas, con el paso del tiempo, sus habitantes han ido acuñando frases y refranes que se han transmitido de generación en generación. Muchos de ellos, y como no podía ser de […]
Read MoreMi destino
Hoy va a ser un día especial. Lo presiento. Después de mucho tiempo esperando, mi gran momento está muy cerca. Desde muy jovencito he soñado con él. Recuerdo el primer día que llegué. Tras haber pasado los primeros meses de mi vida creciendo bajo los rayos de sol, me trajeron al que ha sido mi […]
Read More¿De dónde viene la costumbre de brindar?
Etimológicamente, la palabra brindar viene del alemán «bring dir’s», que significa «yo te lo ofrezco». Sin embargo, el origen de la costumbre de brindar no tiene una explicación tan sencilla, y al respecto existen numerosas hipótesis e historias que tratan de explicarlo. Una de estas hipótesis nos lleva hasta la Grecia del siglo IV antes […]
Read MoreDeclaración de Toro como «Conjunto Monumental Histórico Artístico»
Seguramente, si leemos una guía turística sobre la ciudad de Toro, un libro que relate su historia, una revista de viajes o una reseña que se haga sobre la ciudad en cualquier medio de comunicación, de lo primero que nos informarán, es que Toro está declarada como “Ciudad de Interés Turístico y Conjunto Monumental […]
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