Seguro que habéis escuchado esta expresión infinidad de veces, y como ésta, un buen montón de ellas en las que se nombra o se hace referencia al vino. Un producto tradicional y conocido desde la antigüedad, y que ha acompañado al hombre y su historia a lo largo de todas las épocas, desde el Neolítico […]
Read MoreMensajes etiquetados Enoturismo en Castilla y León
Esquema general de una cata de vino
Según la Real Academia de la Lengua Española, «catar» significa probar, gustar algo para examinar su sabor o sazón. Para la inmensa mayoría, catar un vino se queda simplemente en eso, en saborearlo y comprobar si su gusto y aroma son agradables para el paladar. Sin embargo, la cata de un vino es mucho más, […]
Read More¿Qué copa utilizaremos para realizar la cata de un vino?
A la hora de realizar la cata de un vino, no debemos pasar por alto la copa que vamos a utilizar. Si queremos apreciar adecuadamente las características del vino y valorarlo correctamente, debemos utilizar una copa que nos ayude en esta labor. La Asociación Francesa de Normalización (AFNOR) ha definido las características idóneas que debe […]
Read MoreAyuntamiento de Toro
El edificio original que actualmente ocupa el Ayuntamiento de Toro, se construyó en los años 1.554-56, pero el 1 de enero de 1.761 sufrió un inendio, y fué reedificado en 1.778 por el arquitecto Ventura Rodríguez. Es un edificio de dos plantas que preside la Plaza Mayor de la ciudad. En su fachada principal se […]
Read MoreHORNAZO TÍPICO DE SALAMANCA Y VINO DE TORO: UNA PAREJA PERFECTA
El «Lunes de Aguas», es una fiesta típica que cada año se celebra en la ciudad de Salamanca el lunes siguiente al lunes de Pascua, y que desde 2020 goza del título de «Fiesta de Interés Turístico Regional» en Castilla y León». La tradición manda, que ese día hay que salir al campo y disfrutar […]
Read MorePuerta de la Corredera
Todo aquel que se acerque hasta la ciudad de Toro será recibido por la majestuosa «Puerta de la Corredera». Esta imponente estructura de piedra en forma de arco de medio punto coronado por un frontón triangular, era una de las puertas del tercer recinto amurallado de la ciudad. Se construyó para conmemorar la […]
Read More![](https://www.vinotoroteca.com/wp-content/uploads/2021/04/Visitas-Guiadas-VinoToroteca-Turismo.jpg")
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